“我是學(xué)食品專業(yè)的,克東腐乳提供的崗位很適合我,已經(jīng)投了簡(jiǎn)歷,希望能得到好消息?!痹谌涨芭e行的黑龍江省2024年度“市委書記進(jìn)校園”引才活動(dòng)克東縣展位前,黑龍江大學(xué)食品專業(yè)的王同學(xué)說(shuō)起了選擇克東的原因。
又是一年春招季,齊齊哈爾市克東縣委組織部的工作人員近一個(gè)月來(lái),一直忙碌奔波于黑龍江大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱師范大學(xué)、哈爾濱理工大學(xué)等各大高校間,為縣域企業(yè)招攬人才。
克東縣工作人員為縣域企業(yè)招聘人才
“縣里真是幫我們解決了青年人才不足這一大難題啊!”黑龍江省克東腐乳有限公司董事長(zhǎng)石景春感嘆道。克東腐乳起源1915年,是中國(guó)微球菌腐乳的代表,中國(guó)腐乳十強(qiáng)企業(yè)。自2013年與北大荒集團(tuán)開(kāi)展合作后,克東腐乳原來(lái)的手工操作全部被機(jī)械作業(yè)所取代,生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化,同時(shí)擁有核心專利技術(shù),具備中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)、國(guó)家A級(jí)綠色食品三大優(yōu)勢(shì)。
如當(dāng)前不少老字號(hào)企業(yè)一樣,克東腐乳也曾面臨著產(chǎn)業(yè)溢出難、發(fā)展空間窄、布局外延小等瓶頸,企業(yè)青年人才緊缺,使得轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展心有余而力不足?!捌髽I(yè)發(fā)展,創(chuàng)新是源泉,人才是關(guān)鍵。百年老字號(hào)企業(yè)對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要性不言而喻,我們必須想辦法幫助企業(yè)破局。”了解到企業(yè)的發(fā)展困境,克東縣委常委、組織部部長(zhǎng)孟祥媛堅(jiān)定表示。
傳統(tǒng)腐乳口味經(jīng)典很多,但少了些新意。助力企業(yè)破局,克東縣首先從技術(shù)創(chuàng)新入手,采取“外引內(nèi)培”的方式,引育人才助力企業(yè)創(chuàng)新升級(jí),滿足市場(chǎng)不同口味的需求。
黑龍江省克東腐乳有限公司生產(chǎn)線
為了精準(zhǔn)找到與企業(yè)需求匹配的專業(yè)技術(shù)人才,除了積極參加像此次的“市委書記進(jìn)校園”引才活動(dòng),線下,克東縣還通過(guò)引才興企、豐羽計(jì)劃、校地合作、企業(yè)人才招聘會(huì)等活動(dòng),深入省內(nèi)各大高校精準(zhǔn)引才;線上,則通過(guò)“直播帶崗”等方式,宣傳推介克東企業(yè)優(yōu)質(zhì)崗位,就這樣,企業(yè)里的專業(yè)人才隊(duì)伍逐年壯大。同時(shí),克東縣不斷豐富完善五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)“人才地圖”,企業(yè)可對(duì)標(biāo)需求“按圖索才”,實(shí)現(xiàn)企業(yè)需求與人才精準(zhǔn)匹配,從而開(kāi)啟人才招引新模式。
企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)還差好點(diǎn)子怎么辦?企業(yè)技術(shù)升級(jí)有痛點(diǎn)怎么辦?那就柔性引進(jìn)大院大校大所的對(duì)口專家,讓“外腦”來(lái)支招。
以克東腐乳為例,克東縣大力支持黑龍江省克東腐乳有限公司與東北農(nóng)大密切合作,柔性引進(jìn)東北農(nóng)大食品科學(xué)系教授利用節(jié)假日期間來(lái)到企業(yè),在腐乳汁的研制、腐乳菌種的孵化培養(yǎng)等方面提出好點(diǎn)子,幫助企業(yè)申請(qǐng)了“一種腐乳專用生產(chǎn)發(fā)酵劑及其制備方法”技術(shù)專利證書,加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
不僅如此,聚焦企業(yè)轉(zhuǎn)型難點(diǎn)和技術(shù)升級(jí)痛點(diǎn),克東縣通過(guò)與黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)博士后及其專家團(tuán)隊(duì)簽訂合作協(xié)議,建立“博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地”,圍繞“低鹽腐乳等系列產(chǎn)品”的研發(fā)和推廣開(kāi)展深度合作,為促進(jìn)企業(yè)衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了強(qiáng)有力的智力支持。
黑龍江省克東腐乳有限公司致力創(chuàng)新研發(fā)
引得來(lái),還要培養(yǎng)好?!肮局贫讼到y(tǒng)、合理的‘人才培養(yǎng)計(jì)劃’,并且根據(jù)青年人才所學(xué)專業(yè),選派業(yè)務(wù)精湛、作風(fēng)過(guò)硬、責(zé)任心強(qiáng)和有專項(xiàng)特長(zhǎng)的崗位負(fù)責(zé)人作為導(dǎo)師,‘一對(duì)一’培訓(xùn),讓他們快速融入環(huán)境,獨(dú)當(dāng)一面。”黑龍江省克東腐乳有限公司副總經(jīng)理張健說(shuō),克東縣工信科技局也來(lái)給企業(yè)添柴助焰,積極組織克東腐乳開(kāi)展職工職業(yè)技能培訓(xùn),開(kāi)設(shè)相關(guān)技能課程,全方位提升專業(yè)技術(shù)人才整體素質(zhì)。
克東良好的人才環(huán)境讓老字號(hào)企業(yè)煥發(fā)自主研發(fā)的新生機(jī)。在一次制作“白方”腐乳的過(guò)程中,克東腐乳總工程師張慧敏偶然發(fā)現(xiàn)其上浮現(xiàn)出一層金黃色的菌種,因此給她帶來(lái)了新思路。由她牽頭成立的15人研發(fā)小組,憑借過(guò)硬的專業(yè)技術(shù),經(jīng)過(guò)一整年的菌種實(shí)驗(yàn),在2022年培育出了全國(guó)第一家具有杏黃色澤的“黃腐乳”,一經(jīng)投入市場(chǎng)立馬獲得廣大消費(fèi)者的好評(píng),榮獲黑龍江省科技廳頒發(fā)的“黑龍江省重點(diǎn)新產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)”。此外,其自主研發(fā)的多??藮|腐乳、腐乳醬等產(chǎn)品同樣在市場(chǎng)上大受歡迎。據(jù)悉,克東腐乳2023年度銷售總額5300余萬(wàn)元,其中“黃腐乳”銷售額達(dá)100余萬(wàn)元。從傳統(tǒng)腐乳的青、紅方到新產(chǎn)品研制推廣,自主研發(fā)實(shí)現(xiàn)了顛覆性變革,獨(dú)特的口感經(jīng)久不衰。
外引內(nèi)培、巧借“外腦”、自主創(chuàng)新……內(nèi)外協(xié)同發(fā)力,如今的克東縣城,一批批效益顯著的項(xiàng)目、一個(gè)個(gè)帶動(dòng)力強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)、一組組亮眼的發(fā)展數(shù)據(jù),與克東扎實(shí)做好人才工作息息相關(guān)。克東縣始終將人才工作緊緊嵌入企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展全局,持續(xù)激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展熱情,推進(jìn)人才事業(yè)發(fā)展與縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)深度融合,招商引資、招才引智雙管齊下,為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展不斷增添人才動(dòng)能。