走進(jìn)北大荒集團(tuán)友誼農(nóng)場，寒地大棚里的鮮桃已提前兩個(gè)月染紅枝頭；藍(lán)莓園的藍(lán)紫色果實(shí)，串起了三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)鏈條。這片土地上，一個(gè)個(gè)突破常規(guī)的“豐收故事”，正在重新定義著特色農(nóng)業(yè)的無限可能。
大棚里的鮮桃
從“不可能”到“搶鮮上市”
寒地大棚里的技術(shù)突圍戰(zhàn)
“4月份夜間棚內(nèi)溫度10℃以上，白天濕度穩(wěn)定在60%～70%，這在以前，誰敢想？”站在自己的鮮桃大棚里，果農(nóng)張瀚予指著棚頂?shù)碾p層保溫膜和電動卷簾系統(tǒng)，語氣里滿是自豪。7月的東北，室外暑氣漸盛，大棚內(nèi)卻涼意宜人，粉中透紅的鮮桃壓彎枝頭，空氣中浮動的甜香讓人忍不住駐足。這些比露天種植提前近兩個(gè)月上市的鮮桃，正以每斤25-30元的零售價(jià)，在本地鮮果市場掀起“甜蜜風(fēng)暴”。
東北鮮桃種植，面臨氣候的“瓶頸”。傳統(tǒng)露天種植的鮮桃，要等到9月才能成熟上市，不僅面臨集中上市的價(jià)格壓力，更要時(shí)刻提防早霜的威脅。友誼農(nóng)場工作人員回憶：“2019年我們做過調(diào)研，東北本地早熟鮮桃市場幾乎是空白，消費(fèi)者想吃新鮮桃，要么等外地運(yùn)過來，要么就得接受高價(jià)?！?/p>
改變始于2020年。農(nóng)場黨委牽頭組織種植戶赴山東、遼寧等地考察，帶回的不僅是早熟桃品種，更有一套適應(yīng)寒地的大棚種植體系?！斑@不是簡單搭個(gè)棚子，而是給鮮桃造個(gè)‘恒溫別墅’?！奔夹g(shù)人員解釋，棚頂?shù)碾p層保溫膜采用進(jìn)口材質(zhì)，透光率比普通膜高20%，冬季保溫性能提升30%；電動卷簾系統(tǒng)能根據(jù)光照強(qiáng)度自動調(diào)節(jié)，確保白天溫度不超過30℃；側(cè)面的通風(fēng)口搭配智能傳感器，濕度超標(biāo)時(shí)會自動開啟，避免病蟲害滋生。
在張瀚予的大棚里，這套“智能生態(tài)系統(tǒng)”被運(yùn)用到了極致。開花期，他引進(jìn)的耐寒雄蜂正忙著在花叢中穿梭——這些經(jīng)過特殊培育的“小家伙”，能在10℃下正常工作，讓坐果率比人工授粉提高30%。結(jié)果期，腐熟的大豆有機(jī)肥通過滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)送達(dá)根部，每株桃樹的養(yǎng)分?jǐn)z入量被控制在“不多不少”的最佳狀態(tài)?！澳憧催@桃，個(gè)頭不算最大，但糖度計(jì)一測，16度！”他切開一顆鮮桃，果肉細(xì)膩無渣，汁水順著刀刃滑落，“這是自然甜，不是催出來的?！?/p>
技術(shù)的突破帶來了市場的溢價(jià)。7月10日開園當(dāng)天，500斤鮮桃被周邊游客搶購一空，30元一斤的價(jià)格絲毫沒有擋住大家的熱情。“東北人夏天吃本地鮮桃，以前是奢望。”張瀚予算了筆賬：10棟大棚今年預(yù)計(jì)能產(chǎn)2萬斤桃，按平均25元一斤算，總收入大約能到50萬元，扣除成本，戶均增收5萬元穩(wěn)穩(wěn)的。
新鮮藍(lán)莓
從“單一賣果”到“全鏈增值”
三產(chǎn)融合激活的“甜蜜經(jīng)濟(jì)”
在友誼農(nóng)場第七管理區(qū)的藍(lán)莓基地，一場“采摘盛宴”正在上演。周末的清晨，來自雙鴨山市區(qū)的私家車排起長隊(duì)，家長帶著孩子鉆進(jìn)藍(lán)莓園，藍(lán)紫色的果實(shí)像星星一樣綴在枝頭，孩子們的笑聲和果實(shí)的清香交織在一起。
近年來，友誼農(nóng)場立足自然資源和交通優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展特色種植，除種植香瓜、西瓜外，還種植藍(lán)莓等水果，采用“超市直銷+觀光采摘+電商銷售”的營銷模式，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)場產(chǎn)業(yè)整合、營銷協(xié)同，提升盈利能力。
“35元一斤，自己摘，這新鮮度、這體驗(yàn)感，值！發(fā)了朋友圈后，好多朋友都問地址呢！”游客李女士的手機(jī)里還拍了不少孩子采摘的照片。這片22.5畝的藍(lán)莓園，藏著農(nóng)場“三產(chǎn)融合”的巧思?！拔覀兯氵^一筆賬，單純賣鮮果，每畝收入1.4萬元；加上采摘體驗(yàn)，能漲到1.8萬元；再通過電商平臺賣禮盒裝，溢價(jià)空間更大?！被刎?fù)責(zé)人介紹，農(nóng)場搭建的“電商服務(wù)中心”，能讓剛摘下的藍(lán)莓經(jīng)過分揀、包裝，當(dāng)天發(fā)順豐冷鏈，24小時(shí)就能出現(xiàn)在周邊消費(fèi)者手中。
基地采用“不打農(nóng)藥、不施化肥”的管理模式，地里的雜草靠人工拔除，病蟲害防治則用粘蟲板和天敵昆蟲。“你看這土壤，黑得流油，我們每年都施有機(jī)肥，pH值控制在4.0-5.5，正好適合藍(lán)莓生長?！狈N植戶金杉松抓起一把土，里面還能看到未完全腐熟的有機(jī)質(zhì)，“我們完全不用化肥，每顆果子都是‘放心果’，這是我們的底氣。”
這種“種植+旅游+銷售”的模式，正在帶動更多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。農(nóng)場順勢推出“藍(lán)莓采摘一日游”線路，游客摘完藍(lán)莓，還能去附近的農(nóng)家樂吃鐵鍋燉，去農(nóng)具展覽館看老物件。“以前藍(lán)莓熟了怕賣不出去，現(xiàn)在愁不夠賣。”金杉松笑著說，今年22.5畝藍(lán)莓預(yù)計(jì)純收入27萬元，更重要的是，這種模式讓種植戶意識到，土地的價(jià)值不只在于“種出什么”，更在于“如何讓它變得更值錢”。
菇娘種植基地
從“砂地生金”到“鏈?zhǔn)街赂弧?/h3> 小菇娘結(jié)出的“振興碩果”
初秋的晨露還掛在田壟的雜草上，李亮已經(jīng)鉆進(jìn)第八管理區(qū)的菇娘種植基地。撥開層層疊疊的綠葉，一串串裹著薄衣的橙黃果實(shí)垂在莖稈上，飽滿得像要炸開。他隨手摘一顆剝開，清甜的果香混著泥土氣撲面而來。
近年來，友誼農(nóng)場立足砂質(zhì)土壤等資源優(yōu)勢，在保障糧食生產(chǎn)的同時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)職工種植水肥一體化雙膜小菇娘，通過示范帶動推動鮮食水果產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
腳下這片砂質(zhì)土，曾是讓種植戶頭疼的“薄地”。種玉米產(chǎn)量上不去，種大豆又保不住墑，李亮卻偏要在這兒“較勁”?！扒皫啄耆ム徔h看人家種菇娘，聽說這東西就愛砂土地，不怕旱還少病害，我就試著種了兩畝?！睆倪x種時(shí)跑遍農(nóng)資站挑“本地籽”，到育苗時(shí)在溫室里搭小拱棚控溫，再到掛果時(shí)蹲在地頭琢磨“雙膜覆蓋”——上面一層擋強(qiáng)光，下面一層鎖水分，李亮的“土辦法”里藏著真學(xué)問。
“你看這滴灌帶，順著壟溝鋪到根底下，水和腐熟的豆餅肥直接往根上送，一點(diǎn)不浪費(fèi)?！彼情_土層，白嫩嫩的根系在砂土里舒展蔓延，“以前憑感覺澆水施肥，一畝地頂多收2000斤，現(xiàn)在科學(xué)管護(hù)，畝產(chǎn)3000斤打不住，甜度還能穩(wěn)定在14度，收菇娘的車在路邊等著搶?！?/p>
采摘菇娘
田埂上，唐桂琴和幾個(gè)鄉(xiāng)親正蹲在筐邊分揀菇娘。她們把個(gè)頭小的、有瑕疵的挑出來單獨(dú)裝袋，留著給周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市擺攤；飽滿周正的則裝進(jìn)印著“友誼菇娘”的白筐，等著發(fā)往周邊超市?！耙郧稗r(nóng)閑時(shí)一分錢進(jìn)不來，現(xiàn)在跟著老李摘菇娘，一天能掙百八十塊?！碧乒鹎偈掷锏幕顩]停，笑著說，“他還教我們怎么看果熟沒熟、怎么剪枝不傷苗，我家那半畝地試種的，今年也結(jié)了不少菇娘?！?/p>
不光是唐桂琴，周邊好幾個(gè)種植戶都跟著李亮學(xué)種菇娘。這家缺苗了，他勻出幾畦；那家不懂病蟲害防治，他上門教；收菇娘時(shí)，大家湊在一起聯(lián)系批發(fā)商，抱團(tuán)銷售更有底氣?！皢未颡?dú)斗不成氣候，現(xiàn)在我們七八戶湊了百十來畝，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一售賣，批發(fā)商也愿意來。”李亮擦了把汗，眼里亮堂堂的。
“下一步，打算先湊錢建個(gè)簡易預(yù)冷庫，把當(dāng)天賣不完的菇娘存起來，能多放半個(gè)月?！钡诎斯芾韰^(qū)農(nóng)業(yè)副主任楊志剛蹲在田埂上，和李亮算起了長遠(yuǎn)賬，“等開春，再組織大家去外地學(xué)學(xué)菇娘干的做法，加工以后能多賣不少錢。”他望著連片的菇娘地，遠(yuǎn)處的拖拉機(jī)正載著新摘的果實(shí)駛向公路，“這小果子看著不起眼，卻能讓砂土地長出‘金疙瘩’，往后跟著種植的人肯定越來越多。”
從寒地大棚里的鮮桃，到藍(lán)莓園里的歡笑，再到菇娘種植基地的訂單，友誼農(nóng)場的故事展示了鄉(xiāng)村振興的密碼，就藏在對土地的科學(xué)利用上，藏在對技術(shù)的探索里，藏在勇于創(chuàng)新的勇氣里。當(dāng)黑土地的“冷資源”變成“熱經(jīng)濟(jì)”，當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“老賬本”算出“新收益”，這片土地的未來愈發(fā)可期。
文/顏?zhàn)忧?記者 姜斌 劉暢 攝/裴文彬 孫丹 徐宏宇 記者 劉暢